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›› "Fratta di fine Ottocento" edizione 2009
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12) Alle Dame
12) Alle Dame
Altri profumi inebrianti percorrono la piccola piazzetta che si apre dopo la scura arcata che la collega alla Piazza principale. Qui è il trionfo della pasticceria casalinga e dei liquori preparati dalle Dame, che offrono, a scopi benefici, polentine, rocciate, maritozzi, rocchetti, brutti ma buoni, torte al cacao e millefoglie da accompagnare con un bicchierino di rosolio di cannella o mandolino.

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