I prodotti tipici locali

Local products

I prodotti tipici locali sono una ricchezza della nostra città e, insieme alle bellezze storiche, architettoniche e ambientali, costituiscono una delle eccellenze del territorio.

Il vino e l’olio delle nostre colline, la qualità dei prodotti della terra e dell’artigianato artistico, le tradizioni culinarie tramandate dalle antiche ricette frattegiane.

Per valorizzare tutto questo da alcuni anni viene organizzato il sabato mattina, in piazza Matteotti, cuore del centro storico cittadino, il Mercato della Terra, nato dalla collaborazione tra il nostro Comune e Slow Food Umbria.

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Along with the environmental, architectural and historical heritage, local products (wine, olive oil, handicrafts, culinary traditions and old local recipes) are are such an important resource that they have earned prestigious quality labels. To strengthen local food networks and foster local economies, the Town Council, in collaboration with Slow Food, has organized  an earth-market taking  place every Saturday in the main square.